کافی پھلیاں ایک پھل یا سبزی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

1.کافی پھلیاں

ان کے نام کے برعکس، کافی کی پھلیاں وہ بیج ہیں جو کافی پھلیاں چیری کے اندر ہوتے ہیں، ایک ایسا پھل جو کافی کے پودے پر اگتا ہے، بجائے کہ اصل پھلیاں۔ کافی سے محبت کرنے والے اکثر اس غیر معمولی درجہ بندی سے حیران رہ جاتے ہیں کیونکہ بیج سبزی کے بجائے چھوٹے، رنگین پھلوں سے لیے جاتے ہیں۔ پکنے پر، کافی کی چیری عام طور پر سرخ یا جامنی رنگ کی ہوتی ہیں، جو قیمتی بیجوں کو گھیرے ہوئے ہیں جو پوری دنیا میں لاکھوں کافی کے مگ بناتے ہیں۔ کافی پھلیاں پھلوں پر مبنی پروڈکٹ ہیں جو گہرے، مضبوط ذائقے کے علاوہ مشروبات میں صحت کے بہت سے فوائد کا اضافہ کرتی ہیں۔

2. صحت کے فوائد کیا ہیں؟

کافی صحت کے کئی فوائد ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس، جو کہ اس میں بے شمار ہیں، دائمی بیماریوں اور سوزش کے خلاف جنگ میں مدد کرتے ہیں۔ کیفین اعصابی نظام کو متحرک کرتی ہے، جو موڈ، توانائی اور ذہنی وضاحت کو بہتر بناتی ہے۔ کافی چربی جلانے اور میٹابولزم کو بڑھا کر وزن کے انتظام میں بھی مدد کرتی ہے۔ یہ خوشگوار اور فائدہ مند دونوں ہے کیونکہ یہ جگر کے کام کو سپورٹ کرتا ہے اور ذیابیطس، ڈپریشن اور کینسر کی کچھ اقسام سمیت بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

3. دن کا کون سا وقت کافی پینے کے لیے موزوں ہے؟

عام اصطلاحات میں کافی پینے کا بہترین وقت صبح ساڑھے 9 سے 11:30 کے درمیان ہوتا ہے۔ چوکنا رہنے پر اثر انداز ہونے والا ہارمون کورٹیسول اس عرصے میں آپ کے جسم میں کم ہونا شروع ہو جاتا ہے جس سے کیفین کی تاثیر بڑھ جاتی ہے۔ کافی کے اثرات کم ہوسکتے ہیں اگر آپ بیدار ہونے کے فوراً بعد اسے استعمال کرنے سے گریز کریں کیونکہ اس وقت کورٹیسول کی سطح قدرتی طور پر بلند ہوتی ہے۔

4. کیا رات کو کافی صحت کے لیے اچھی ہے؟

کافی میں کیفین کا ارتکاز نیند میں خلل ڈال سکتا ہے، اس لیے اکثر لوگوں کو رات کے وقت اسے پینے کے خلاف مشورہ دیا جاتا ہے۔ Adenosine، ایک مالیکیول جو غنودگی کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، کیفین کے ذریعے مسدود کیا جاتا ہے، جو ایک محرک ہے جو نیند آنے میں دشواری کا سبب بن سکتا ہے یا نیند کی خراب معیار کا باعث بن سکتا ہے۔ تاہم، جو لوگ کیفین کے لیے اعلیٰ رواداری رکھتے ہیں وہ نیند کے شدید مسائل کا سامنا نہیں کر سکتے۔ اگر آپ رات کو کافی پسند کرتے ہیں، تو ڈی کیفین والی اقسام کے بارے میں سوچیں تاکہ وہ آپ کی نیند میں خلل نہ ڈالیں۔

5. کیا میں خالی پیٹ کافی پی سکتا ہوں؟

اگرچہ زیادہ تر افراد محفوظ طریقے سے خالی پیٹ کافی پی سکتے ہیں، کچھ لوگوں کو یہ تکلیف دہ ہو سکتی ہے۔ کافی کی موروثی تیزابیت معدے کی پرت میں جلن پیدا کر سکتی ہے، جس کے نتیجے میں حساس لوگوں میں ایسڈ ریفلوکس، سینے میں جلن یا ہاضمے کے دیگر مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ کھانے کے ساتھ کافی پینے کی کوشش کریں یا اگر آپ کو یہ علامات ہیں تو کم تیزابیت والی قسم میں تبدیل کریں۔ کافی اور ناشتہ ایک ساتھ کسی بھی ممکنہ منفی اثرات کو متوازن کرنے اور آپ کو صحت مند توانائی فراہم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

6. کیا کافی دل کے لیے اچھی ہے؟

یہ ثابت ہوا ہے کہ کافی کا معتدل استعمال دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ اس کی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، یہ خون کی بہتر گردش اور دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہے۔ کافی بہت سے لوگوں کے لیے دل کے لیے موزوں مشروب ہے کیونکہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ معتدل استعمال دل کی ناکامی اور فالج کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔

7. کیا کافی خواتین کے لیے اچھی ہے؟

ہاں، جب اعتدال میں لیا جائے تو خواتین کے لیے کافی اچھی ہو سکتی ہے۔ یہ موڈ کو بہتر بنا سکتا ہے، توانائی کو بڑھا سکتا ہے، اور ذہنی چوکنا رہنے میں مدد کرتا ہے۔ کافی میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس صحت مند جلد کو سہارا دیتے ہیں اور ذیابیطس اور دل کی بیماری سمیت بعض بیماریوں کے پیدا ہونے کے امکانات کو کم کر سکتے ہیں۔ توازن ضروری ہے کیونکہ اس کی بہت زیادہ مقدار آپ کو پریشان کر سکتی ہے یا آپ کی نیند میں خلل ڈال سکتی ہے۔

8. کیا کافی کولیسٹرول کو بڑھاتی ہے؟

اس پر منحصر ہے کہ یہ کیسے بنتی ہے، کافی کولیسٹرول کو بڑھا سکتی ہے۔ غیر فلٹر شدہ کافی میں پائے جانے والے کیفسٹول اور کاہول جیسے ڈائٹرپینز، جیسے فرانسیسی پریس یا ترکی کی کافی، ایل ڈی ایل ("خراب") کولیسٹرول کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ اس کے برعکس، فلٹر شدہ کافی کولیسٹرول پر بہت کم اثر کرتی ہے اور ان مادوں کی اکثریت کو ختم کرتی ہے۔ فلٹر شدہ پینے کی تکنیک کا استعمال کریں اور اگر آپ اپنا کولیسٹرول دیکھ رہے ہیں تو اپنی کافی کی مقدار کو محدود کریں۔

9. کافی کے مضر اثرات کیا ہیں؟

کافی کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں، لیکن اس کی بہت زیادہ مقدار کے مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔ چونکہ کیفین نیند کے نمونوں میں خلل ڈال سکتا ہے، خاص طور پر اگر دن کے آخر میں لیا جائے تو بے خوابی سب سے زیادہ عام مسائل میں سے ایک ہے۔ کچھ لوگوں کے لیے، کافی کی تیزابیت بھی پیٹ کی تکلیف یا سینے کی جلن سمیت دیگر ہاضمہ مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ زیادہ استعمال سے دل کی دھڑکن میں اضافہ ہو سکتا ہے جس کے نتیجے میں دھڑکن یا گھبراہٹ ہو سکتی ہے۔ کیفین کی حساسیت بعض لوگوں میں تناؤ کو بڑھا سکتی ہے یا پریشانی کا باعث بن سکتی ہے۔ کافی کا باقاعدگی سے استعمال بھی انحصار کا باعث بن سکتا ہے، جس کی خصوصیات واپسی کی علامات جیسے سر درد یا چڑچڑاپن جیسے کیفین کی مقدار کم ہونے پر ہوسکتی ہے۔ ان ضمنی اثرات کو کم کرنے کے لیے کافی کم پینا اور اپنے جسم کے ردعمل کی نگرانی کرنا بہت ضروری ہے۔

10 .انسانی جسم پر کافی کے کیا فائدے ہیں؟

جب اعتدال میں لیا جائے تو کافی لوگوں کے لیے مختلف صحت کے فوائد رکھتی ہے۔ اس کے اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی وجہ سے، یہ سوزش کو کم کرکے اور آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر کینسر اور دل کی بیماری سمیت دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ کافی کی کیفین جیورنبل کو بڑھاتی ہے، دماغ کو تیز کرتی ہے، اور علمی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے۔ کافی میٹابولزم کو بھی فروغ دیتی ہے، جو وزن کے انتظام اور چربی کو جلانے میں مدد دیتی ہے۔ مطالعات کے مطابق باقاعدگی سے کافی پینے سے پارکنسنز، ٹائپ 2 ذیابیطس اور جگر کے امراض جیسے امراض کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔ بے چینی یا پریشان نیند جیسے منفی اثرات سے بچنے کے لیے کافی کا استعمال اعتدال میں کرنا چاہیے۔

11. کون سا ملک سب سے زیادہ کافی پھلیاں پیدا کرتا ہے؟

برازیل کا ملک۔ اس نے دنیا کی کافی سپلائی کا تقریباً ایک تہائی حصہ تیار کیا ہے اور 150 سال سے زیادہ عرصے سے اس عنوان کو برقرار رکھا ہے۔ یہ ملک زیادہ تر عربیکا اور روبسٹا کافی کی مختلف قسمیں پیدا کرتا ہے، جو کہ اس کی آب و ہوا اور کافی اگانے والے بڑے علاقوں کی وجہ سے کافی کی افزائش کے لیے موزوں ہیں۔ ویتنام، ایک ملک کولمبیا ایک ملک ہے اور جکارتہ دیگر اہم کافی پیدا کرنے والے ممالک ہیں۔

12. کون سا ملک کافی بین کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے؟

برازیل دنیا کی سب سے بڑی برآمدات کرتا ہے۔ دنیا کے سب سے بڑے پروڈیوسر کے طور پر، برازیل اپنی کافی کی پیداوار کا ایک بڑا حصہ دنیا بھر کے بہت سے مختلف ممالک کو برآمد کرتا ہے، بنیادی طور پر عربیکا اور روبسٹا پھلیاں، جو کہ جرمنی، اٹلی اور ریاستہائے متحدہ جیسے مختلف بازاروں میں فروخت ہوتی ہیں۔

13. کافی کا سب سے بڑا درآمد کنندہ کون ہے؟

ریاستہائے متحدہ سب سے بڑا درآمد کنندہ۔ پورے ملک میں کافی کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، یہ کافی بینز کی وسیع رینج درآمد کرتا ہے، بشمول عربیکا اور روبسٹا۔ امریکہ کافی کی درآمدات میں عالمی منڈی پر مسلسل غلبہ رکھتا ہے، جبکہ جرمنی، فرانس اور اٹلی سبھی اہم درآمد کنندگان ہیں۔

14. اعلی ترین معیار کی کافی کیا ہے؟

جمیکا سے بلیو ماؤنٹین کافی کو اکثر بہترین کافی سمجھا جاتا ہے۔ جمیکا کے بلیو ماؤنٹینز میں اونچے، اس کی بھرپور مہک، ہلکی تیزابیت، اور ہموار، اچھی طرح سے متوازن ذائقہ کے لیے یہ قیمتی ہے۔ اس کافی کی پریمیم حیثیت اور زیادہ قیمت اس کی نایابیت اور زبردست مانگ کا نتیجہ ہے۔

اپنے الگ ذائقوں اور باریک پروفائلز کے لیے مشہور، دیگر پریمیم کافیوں میں ایتھوپیا کے یرگا شیف، پانامہ گیشا، اور ہوائی کی کونا کافی شامل ہیں۔ ان کے ذائقے، زرعی طریقوں اور پروسیسنگ کے عمل کی وجہ سے، یہ ٹافیاں بہت قدر کی جاتی ہیں۔

15. کافی اصل میں کہاں سے ہے؟

کافی کا اصل گھر ایتھوپیا ہے، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ نویں صدی میں وہاں دریافت ہوئی تھی۔ روایت ہے کہ بکریوں کے چرواہے کالڈی نے دیکھا کہ اس کی بکریوں نے ایک مخصوص درخت سے بیر کھانے کے بعد توانائی حاصل کی۔ ایتھوپیا نے جزیرہ نما عرب کو جنم دیا، جہاں کافی نے یورپ اور اس سے باہر جانے سے پہلے مشرق وسطیٰ میں مقبولیت حاصل کی۔ آج کل، کافی کئی ممالک میں اگائی جاتی ہے، زیادہ تر اشنکٹبندیی علاقوں میں جسے "کافی بیلٹ" کہا جاتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں آئی سی سی مردوں کے دنیا کے ٹاپ رینکنگ بلے باز اور گیند باز